2013年 04月 19日
この場所で |
大好きなムスカリが咲き終わり
ただいま庭では木香薔薇と大手鞠の最盛期。
クレマチスの蕾も大きくなってきました。
土と太陽のエネルギーを吸収して
すくすくと生長していく植物たちを眺めているだけで
ほんとうに浄化されます。
今日は日が昇る前に野草を摘みに近所へ出かけましたよ。
畑ではキャベツがこんなに大きくなってきてもうすぐ結球しそう。
数日前にひとつしかなっていなかった絹さやがたくさんなっていた。
ラディッシュと小松菜の芽も出てきた!
本日の収穫。カラスノエンドウ、ヨモギ、スギナ、ナズナ、ヒメオドリコソウ、ドクダミ…など
意外に少なかった。。。
本日の収穫2 絹さやと最後のほうれん草。
絹さやは大きくなるとスナップえんどうに、そしてグリーンピースになるのだと
隣のおじさんに教えてもらいびっくり。
今まで知りませんでした。
収穫してきた野草たちで酵素づくり。
春の野草はデトックス効果も高い。今回は沖縄産の黒糖で。
野草の醗酵液で花粉症が軽減したという人がいるので、
いつか試したいなとおもっていたもの。
ほんのちょっぴりなのでうまく醗酵するかな。
周りを見渡せば、知恵があれば
わたしたちが視点を変えれば
身近なものでだいたい事が足りるようになっている。
自然界は完璧なんだな。
人も自然の一部だものね。
畑では邪魔もの扱いされていてそこらじゅうに生えているスギナも
ガンや難病に効果があるとされていて
スギナ茶にすると とても体にいいそうです。
広島に原爆が落ちて 何十年も草木が生えないと言われていた中
一番最初に芽吹いた植物はこのスギナだったのだとか。
実は少し前まで本気で田舎暮らししようと思っていて
期限や場所をきめずに、と物件探しもしていたのですが
最近、どうやら違うみたいだなーと思っています。
しばらくは自然豊かなこの場所で好きな暮らしを楽しみます♪
by hanauta_diary
| 2013-04-19 17:21
| 庭、畑